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唐磊:“我刚刚好像听到您说,菜够了,没必要?”

“我不是,我没有,”屠格涅夫勾着头往里探。

“小唐啊,想吃来一起上桌么!吃独食不香!”

他可是瞅见了!

唐磊手里这一碗跟桌上都不一样!

莫非,还有绝活儿?

唐磊被这老爷子盯来盯去,只好无奈的挪开手。

“顺便做的试验品而已,也没啥好吃的。喏,鸡豆花儿,就这一小碗。”

他还真没想吃独食,要吃肯定带小叶啊。

只不过做开水白菜的时候忽然想起来。

川菜里还有这么一道,也上过国宴,而且步骤跟开水白菜的前一半几乎一模一样。

简单的说,都是将碎肉放进高汤里,利用蛋白质凝固吸附杂志。

只不过开水白菜要的是汤。

这鸡豆花,要的却是肉。

细算起来,鸡豆花的做法甚至在开水白菜之

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