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做红薯粉毕竟太累了,柳素素分给几个孩子的一小盆红薯,最后也只做了两大片出来,切开后再做成烤苕皮正好一人两个。
现在条件不够,烤苕皮其实只能在锅里用油煎,首先把萝卜丁和酸豆角以及少许的兔肉丁,都用红油辣椒炒,炒香之后再把孜然粉往里面一撒,即便不是烤出来的,也带有一股独特的烧烤香味。
怕鱼腥草的味道孩子们受不了,柳素素最后也只做了三个有鱼腥草的,馅料炒好后放在一边,最后把苕皮煎的两面金黄又焦香,往里面涂上一层豆瓣酱和馅料,再折起来用竹签固定住就可以了。
刚一弄好,韩烈就回来了,手里还拎着小半桶牛奶。
自从奶茶流行起来后,就立马有军属找到了司务长,问他能不能重新订牛奶,司务长让小方家家户户的统计,等人数一够,定金一交,农场那边就开始恢复供奶了。
因为都是提前统计过了的,所以也不用担心牛奶会被买完,柳素素有时候太迟了,就会把订奶的本子给韩烈,让他中午从军区回来时顺便把牛奶带回来。
现在天气已经越来越热了,害怕鲜奶放不住,韩烈一进厨房,柳素素就把烤苕皮递给他:“你和孩子们先吃吧,我把奶茶给煮了。”
怕几个孩子饿了,韩烈先把盘子拿到桌子上自己折了回来,拿起丝瓜络:“我来洗锅,你先休息会儿。”
柳素素也确实是累了,闻言也没说什么,把小碗装的苕皮夹了起来咬了一口,咸香辣的味道从舌尖涌起,鱼腥草奇异的口味仿佛是催化剂一般,莫名的搭配,即便是柳素素这种吃惯了美食的人都忍不住惊讶了:“真好吃!”
韩烈还没吃过这种看起来黑乎乎的玩意儿,闻言有些疑惑:“真的好吃?”
“不信?那你尝尝。”柳素素夹起烤苕皮递了过去,递到一半,突然反应过来这块自己咬过了,刚想换,已经来不及了,韩烈直接吃了进去,点了点头:“是好吃。”
看着他平静的侧脸,柳素素莫名的感到有些脸热,连忙在心里告诉自己,韩烈在刷锅呢,肯定都没发现,就算发现了,他们这些当兵的也没这么多讲究,一起吃东西不算什么。
“怎么了?”韩烈一回头,就见她在发呆。
柳素素忙摇头:“没事,好吃你就多吃点,待会儿只有蒸红薯了。”
因为家里还有人帮忙建房子,所以柳素素特意多订了半桶鲜奶,隔三差五的就给邢小军等人煮上一壶,除了这个,
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